美食地圖

從一碗炒麵到城市品牌 臺中工策會打造數位美食生活圈


圖說:工策會攜手在地店家,共同行銷臺中庶民美食魅力,市議員與產業代表共同見證臺中美食地圖正式啟動。

「尋味臺中,胃你導航」正式上線
三大主題美食地圖 串聯城市觀光與在地文化

 
臺中不只是中臺灣的經濟重鎮,更是一座擁有豐富飲食文化的美食城市。從清晨熱騰騰的炒麵、午後消暑冰品,到深夜依然人聲鼎沸的宵夜小吃,每一道料理都承載著城市記憶與在地情感。

為推廣臺中在地美食與伴手禮文化,打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗,臺中市工商發展投資策進會(簡稱工策會)推出「尋味臺中,胃你導航」在地特色美食地圖計畫,發表「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖,透過數位導覽與主題式探索,帶領市民與旅客深入街角巷弄,品味最道地的臺中味。

圖說:臺中特色小吃齊聚發表會,展現城市豐富飲食文化底蘊,打造數位美食新體驗。


數位工具賦能 引領在地庶民經濟數位轉型

工策會總幹事陳學聖表示,臺中擁有多元且深具特色的庶民飲食文化,然而不少優質店家因規模較小、行銷資源有限,難以有效提升品牌能見度。在消費型態快速轉變、數位化浪潮加速的時代,許多實體店家也面臨轉型壓力。

因此,工策會希望透過數位工具整合商圈、店家與消費者,建立更便利的美食探索平臺,讓民眾能快速找到具代表性的在地店家,同時協助業者提升曝光與導客效益,進一步帶動地方觀光與消費動能。

此次推出的三大主題地圖,每款皆精選超過50家臺中特色店家,涵蓋人氣名店、巷弄老店、深夜排隊美食及隱藏版小吃。民眾只要加入「臺中市工商發展投資策進會官方LINE」好友,即可透過手機即時查詢店家資訊、推薦品項與地理位置,依照不同時段與心情,自由規劃專屬的美食路線。

從白天的冰品甜點,到深夜的人氣宵夜,工策會希望透過更直覺的數位導覽方式,讓美食不只是味蕾享受,更成為探索城市文化的重要入口。

圖說:透過互動地圖,民眾可快速查詢臺中特色美食資訊,手機點擊上方圖示,即可加入工策會 LINE 好友,一鍵開啟在地美食導航。


美食不只是吃 更是城市文化的縮影

臺中的飲食文化向來兼具庶民特色與創新活力。無論是第二市場周邊的傳統小吃、深夜人氣爌肉飯,或是近年崛起的特色甜品與文創餐飲,都逐漸成為外地旅客認識臺中的重要印象。

市議員邱愛珊表示,臺中長期孕育出許多特色美食與文創品牌,其中不少更是深具實力的地方「隱形冠軍」。她認為,工策會推出的美食地圖兼具便利性與實用性,期待未來與臺中市政府數位發展局合作,進一步整合至臺中TCPASS APP,可有效提升市民與旅客的使用體驗。

市議員劉士州則推薦南屯地區的肉粽與麻薏等在地特色美食,希望透過數位地圖的推廣,吸引更多遊客走進地方商圈,感受臺中濃厚的人情味與飲食文化。
圖說:工策會持續整合商圈資源,打造臺中數位美食生活圈,協助在地店家提升品牌能見度。


從伴手禮到數位轉型 打造臺中品牌競爭力

除了推動美食地圖計畫,工策會近年也持續扮演地方產業推手角色,積極協助臺中伴手禮品牌拓展市場、提升能見度。

盧秀燕市長曾巧妙形容,「臺中有兩半」:一半是名揚全臺的「臺中市十大伴手禮」;另一「半」則是引領全球的「半導體」產業。台積電、美光等巨頭皆深耕臺中,展現臺中市政府在拚經濟的道路上的努力不懈,全力打造臺中「富市好生活」!

「每一份伴手禮,都代表著臺中的驕傲與文化底蘊。」工策會表示,伴手禮不只是商品,更是城市文化與地方故事的延伸。近年來,工策會除了持續規劃國內外展銷與媒合活動,也積極協助業者推動數位轉型,透過社群媒體、自媒體與數位行銷策略,逐步建立品牌影響力。

在總幹事陳學聖的引領下,工策會全力貫徹「走出臺中、深耕市場」與「在地創新、閃耀國際」的雙軌行銷策略。透過實體展售、主題市集與跨域合作等多元整合模式,積極串聯連鎖百貨、高消費力場域及大型指標展會,協助臺中品牌跨越地域限制、躍上國際舞臺。期以為業者打通非節慶檔期的常態銷售通路,更構築起品牌與通路商之間的深度對話平臺,持續為臺中產業注入永續發展的經濟新動能。
圖說:從古早味剉冰到甜品伴手禮,炎夏必備的數位指南「冰品甜品地圖」精選特色甜點帶您沁涼漫步臺中街頭。


從醬料到文創 逐步構築臺中「數位生活圈」

工策會指出,「尋味臺中,胃你導航」只是起點,未來將持續整合更多主題美食、特色商圈及優質店家內容,逐步建立屬於臺中的數位美食生活圈。目前已規劃中的主題內容,包括「臺中三十六醬:醬料地圖」以及鎖定風格街區的「五權西六聚落:文創地圖」等,希望透過主題化、故事化與數位化的方式,重新詮釋臺中的產業與城市魅力。

透過這樣的串聯模式,不僅能提升地方品牌曝光,也能讓民眾在消費與旅遊過程中,更深入認識臺中的文化脈絡與生活風景。

圖說:正宗臺中人的晨間靈魂!傳統炒麵搭配特製東泉辣椒醬,「炒麵地圖」承載在地無可取代的生活記憶。


暑假市集接力登場 持續擴大品牌曝光

工策會也預告,暑假期間接續推出多場大型展售與市集活動,持續擴大臺中品牌曝光與行銷效益。

包括「2026臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」、「第五屆好禮購Buy節」等活動,都展現臺中食品與烘焙產業的創新能量。此外,7月16日至7月29日,也於臺中大遠百南棟10樓舉辦「臺中好禮物產展」,集結30家伴手禮品牌盛大展售,讓民眾一次體驗最具代表性的臺中好禮。

工策會表示,希望透過持續性的城市行銷與展售活動,吸引更多民眾走進臺中、認識臺中,並將這份屬於臺中的幸福滋味帶回家。

從一碗炒麵、一碗冰,到一份伴手禮,臺中正在透過數位轉型與城市行銷,重新詮釋屬於這座城市的人情味與產業故事。而「尋味臺中,胃你導航」,也正一步步帶領更多人,走進臺中的街角巷弄,發現這座城市最迷人的味道。
圖說:深夜排隊美食全收錄,「宵夜地圖」滿足深夜空虛的胃,一指輕鬆導航、精準探索城市美味。
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