四十多年前的萬味軒，一個屬於台中清水鎮的在地品牌，秉持著玩味．萬味．品味的信念，醞釀出台灣傳統美食的肉品美饌，默默的創新、研發、成長，期待有朝一日發揚光大，將傳統的在地美食，行銷到更廣大的市場。讓更多的消費者能品嚐到傳統的在地美味！

今日，萬味軒在世代的交接傳承下，依然秉持著最初的精神信念來自我要求，並再創新的做法中，融入更符合現代人健康訴求的口味，除了獲得夠多消費者的認同與喜愛之外，更重要的是萬味軒已經在肉品美饌市場上，漸漸地嶄露自我的光芒、無可取代的定位！品牌行銷，已成為傳統產業不得不重視的環節。

而萬味軒為了讓自我品牌更加提升，也為了讓消費在品嘗美味之餘，更感受到萬味 軒的用心，因此做了更精緻的視覺形象與規劃，嚴選台糖出產的合格認證肉品，期 許新的氣象與質感，能讓消費者耳目一新，也期望能一舉將萬味軒的精緻肉品美饌 ，推向更高的國際舞台，讓更多美食的喜好者，能嚐到台灣在地的好味道與傳統文 化精隨萬味軒的用心，依舊不變，永續經營，歡迎您一起來玩味，品味！

 

經營理念

在瞬息萬變的時代中，惟有活力與創意才能創造出盎然的生機，作為優質肉品加工業推手的萬味軒食品，在食品安全嚴格把關下，傳承專業的技術與精緻的包裝，帶領消費者體會台灣優良肉品的美味 。

公司沿革

1972年創立：

早期為家庭式肉 品加工廠，製作肉鬆食品給迪化街商家。

1995年擴廠：

增加產能，更進一步實施GHP「食品衛生良好規範」。

2001年創店：

成立第一間清水門市(總店)。

2005年轉型：

將品牌的視覺形象重新定位，並成為南仁湖集團協力廠商，正式於高速公路服務區營業至今。

2006年展店：

成立泰安門市於國道一號泰安服務區。

2008年展店：

成立公益門市(精誠路)。

2010年認證：

配合政府政策實施HACCP，並通過行政院衛生署食品安全管制系統審核 ，同時也通過 IS022000國際安全食品認證，為當時台中縣第一家雙認證肉品加工廠。

2012年研發：

與弘光科技大學進行產學合作研究。

2013年創新：

接受中央畜產會CAS輔導，目前正驗證中。

2014年展店：

成立西螺門市於國道一號西螺服務區。

2014年展店：

成立萬味軒逢甲旗艦店。

2014年認證：

台中市政府衛生局頒發食在安心標章。萬味軒食品在世代交接的傳承下，仍秉持著以 消費者的觀點及成受，來看符自己的產品，不斷求新改良，研發更適合現代消費者的飲食口味，並希望藉由現代化的食品機器設備及創意的包裝，行銷國 內及國際市場。